Name: Pastel de Carne Picante y Dulce
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de carne molida; 30 g de pan rallado seco; 1 huevo; ajo en polvo al gusto; 1 pizca de salsa Worcestershire; 80 ml de salsa de tomate; 55 g de azúcar morena envasada; 60 ml de conservas de piña

Este delicioso pastel de carne es una combinación perfecta de sabores picantes y dulces que encantará a tu familia y amigos. La mezcla de carne molida, pan rallado y especias se hornea hasta obtener un resultado jugoso y lleno de sabor. La salsa de tomate, azúcar moreno y piña le dan un toque único y delicioso. ¡Prueba esta receta hoy mismo!

Preparación 15 mins

Cocinado 30 mins

Total 45 mins

Raciones 8

Ingredientes

454 g de carne molida

30 g de pan rallado seco

1 huevo

ajo en polvo al gusto

1 pizca de salsa Worcestershire

80 ml de salsa de tomate

55 g de azúcar morena envasada

60 ml de conservas de piña

Información nutricional

Por Ración: 274 calorías, proteína 11,3 g, carbohidratos 21,1 g, grasa 16,1 g, colesterol 71,5 mg, sodio 210,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C.

En un tazón grande, combine la carne molida, el pan rallado, el huevo, el ajo en polvo y la salsa Worcestershire. Mezcle bien y coloque en un molde para pan de 20 cm x 10 cm.

Hornee en horno precalentado durante 30 a 50 minutos.

Mientras tanto, en un tazón mediano aparte, mezcle el ketchup, el azúcar moreno y las conservas de piña. Vierta sobre el pastel de carne unos 20 minutos antes de sacarlo del horno.

¿Qué puedo usar como sustituto del pan rallado?

Puedes utilizar harina de trigo o copos de avena molidos como sustitutos del pan rallado.

¿Cómo puedo conservar el pastel de carne?

Una vez cocinado, puedes guardar el pastel de carne en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 4 días. También puedes congelarlo para su uso posterior.

¿Por qué mi pastel de carne no tiene una textura suave?

Si tu pastel de carne no tiene una textura suave, es posible que hayas cocinado la carne por demasiado tiempo o que hayas utilizado demasiada grasa. Asegúrate de seguir las instrucciones de la receta y de no excederte en el tiempo de cocción.