Pastel de Carne con Cebollas Fritas y Condimento Ranch
Preparación:
10 mins
Cocinado:
1 hr
Total:
1 hr 10 mins
Raciones:
6
Ingredientes
- 680 g de carne molida
- 2 huevos, batidos
- 60 ml de salsa de tomate
- 180 ml de mezcla para relleno de pan seco sazonado con hierbas
- 28 g de mezcla seca para aderezo estilo rancho
- 170 g de cebollas fritas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C.
2
En un tazón grande, combine la carne molida, los huevos batidos, la salsa de tomate, la mezcla para relleno, la mezcla para aderezo ranch y las cebollas fritas.
3
Déle forma de pan y colóquelo en un molde para hornear de 20 cm x 5 cm.
4
Hornee, cubierto sin apretar con papel de aluminio, a 175 grados C durante 50 a 60 minutos, o hasta que la carne esté completamente cocida.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar cebollas caramelizadas en lugar de las fritas y cómo afectará el tiempo de cocción?
11/11/2025La receta ha salido genial. Me encantó la textura del pastel de carne y el sabor del condimento ranch se mezclaba perfectamente con las cebollas fritas.
12/11/2025Hola Ekai, puedes usar cebollas caramelizadas en lugar de las fritas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción del pastel de carne podría aumentar ligeramente debido a la humedad adicional. Asegúrate de cocinarlo hasta que la temperatura interna alcance los 71 grados C para garantizar la seguridad alimentaria.
13/11/2025