Pastel De Camote Rápido Y Fácil

1.

Caliente el horno a 350 grados F.

2.

En un tazón grande, mezcle o mezcle todos los ingredientes excepto la masa para pay; mezcle hasta que esté bien mezclado.

3.

Desenrolle la masa para pastel; presione en un molde para pastel de 9 pulgadas.

4.

Engarce los bordes como desee.

5.

Vierta la mezcla de camote en la masa de pastel.

6.

Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio, cubra la masa con papel aluminio si se dora demasiado rápido.

7.

Enfriar completamente.

8.

Sirva inmediatamente o refrigere.