Pastel De Calabaza Sin Lácteos

Name: Pastel De Calabaza Sin Lácteos
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ (16 onzas) paquete de galletas de jengibre; 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza; 1 taza de leche de almendras; ⅓ taza de azúcar blanca; 1 huevo grande; 2 cucharadas de melaza; 1 cucharada de maicena; 1 cucharadita de canela molida; 1 cucharadita de jengibre molido; 1 cucharadita de nuez moscada molida; 1 cucharadita de sal

Prep: 10 mins

Cook: 45 minutos

Total: 55 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 153 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 29 g , grasa 3,6 g, colesterol 23,3 mg, sodio 501,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Engrase un molde para pastel de 9 pulgadas y cúbralo con galletas de jengibre (deben ser de 12 a 14 galletas).

Bate la calabaza, la leche de almendras, el azúcar, el huevo, la melaza, la maicena, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal en un tazón ; verter con cuidado sobre las galletas.

Hornear en el horno precalentado durante 15 minutos.

Baje el fuego a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando hasta que cuaje, de 30 a 35 minutos.

Deje enfriar a temperatura ambiente antes de cortar.