Preparar: 5 mins
Cocinar: 50 mins
Total: 55 mins
Porciones: 8
Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 225 calorías, proteína 5,9 g, carbohidratos 31,9 g, grasa 9 g, colesterol 67,8 mg, sodio 475,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pastel de 9 pulgadas.
2.
Coloque los huevos, la sal, la calabaza, el azúcar, la mantequilla derretida, la mezcla para hornear, la leche evaporada y el agua en una licuadora. Mezclar a baja velocidad durante 2 minutos. Vierta la mezcla en un molde para pastel engrasado.
3.
Hornee en horno precalentado durante 45 a 50 minutos, hasta que cuaje en el centro.
Comentarios de la receta Pastel De Calabaza Imposible
2025-11-12 04:49:38
Mina 5/5
Hola Elia, puedes intentar usar zapallo en lugar de calabaza, pero ten en cuenta que el sabor puede variar. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que sigas las indicaciones de la receta y revises el pastel con un palillo para asegurarte de que está cocido en el centro.
2025-11-11 12:14:42
Oihane 5/5
Me encantó el Pastel De Calabaza Imposible que hice ayer. La textura quedó perfecta y el sabor era delicioso. Lo único que cambié fue la cantidad de azúcar, le puse un poco menos y salió genial.
2025-11-11 06:18:59
Oier 5/5
Hola Nerea, puedes usar puré de calabaza enlatada, pero asegúrate de que esté bien escurrido. El tiempo de cocción puede variar según el horno, así que te recomiendo empezar a chequear si está listo después de 40 minutos y agregar unos minutos más si es necesario.
2025-11-10 23:33:45
Elia 4/5
No sé si puedo sustituir la calabaza por zapallo y si debo reducir el tiempo de cocción.
2025-11-10 05:55:52
Joaquín 5/5
Esta receta es fácil y deliciosa. Me encantó cómo quedó la textura, muy suave y húmeda. La próxima vez probaré con puré de calabaza enlatada para ver si sale igual.
2025-11-09 17:08:57
Nerea 4/5
No sé si puedo usar puré de calabaza enlatada en lugar del fresco y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.
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