Si buscas un pastel de café que satisfaga tus antojos, te recomiendo preparar este delicioso pastel de café con crema agria II. Es una receta clásica y fácil de hacer que te permitirá disfrutar de la intensidad del café combinada con el sabor suave de la crema agria.
Este pastel es ideal para tomar en un café o como postre, especialmente si lo acompañas con una taza de café fuerte. La combinación del aroma a café y las nueces picadas crea un sabor único que te encantará. Así que no dudes en prepararlo y deleitarte con su delicioso sabor.
Porciones: 12
Rendimiento: 1 torta de 8x12 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 428 calorías, proteína 5,7 g, carbohidratos 47,4 g, grasa 25,2 g, colesterol 91,4 mg, sodio 334,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde de 8x12 pulgadas.
2.
En un tazón grande, mezcle 1 taza de azúcar blanca con 1 taza de mantequilla. Añadir los huevos y batir bien. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la crema agria, revuelva hasta que se combinen.
3.
Vierta la mitad de la masa en el molde preparado y luego espolvoree con 3/4 del relleno. Vierta la masa de pastel restante encima y espolvoree la parte superior con el relleno restante. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos.
4.
Para hacer el relleno: combine nueces picadas, canela molida y 3/4 taza de azúcar blanca y mezcle bien.
Preguntas frecuentes sobre "Pastel De Café Con Crema Agria II"
¿Qué ingredientes se utilizan en esta receta?
La receta utiliza los siguientes ingredientes: 1 taza de azúcar blanca, 1 taza de mantequilla blanda, 3 huevos, 2 tazas de harina para todo uso, 1½ cucharaditas de polvo para hornear, 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio, ½ taza de crema agria, 1 taza de nueces picadas, ¾ taza de azúcar blanca y 2 cucharaditas de canela molida.¿Cuál es la temperatura óptima para hornear el pastel?
Cuando hornee el pastel a qué temperatura debe estar y durante cuánto tiempo?
Debe estar a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos.¿Cómo se prepara el relleno del pastel?
¿Qué se necesita para hacer el relleno del pastel?
Para hacer el relleno, combine nueces picadas, canela molida y 3/4 taza de azúcar blanca y mezcle bien.¿Cuál es el tamaño del molde que se necesita para este pastel?
Cuál es la medida del molde que debe ser preparado para hornear el pastel.
El molde debe ser de 8x12 pulgadas.¿Qué pasos hay que seguir para preparar esta receta?
Cuál es el procedimiento a seguir para hacer el pastel de café con crema agria II.
Los pasos son: precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), engrase ligeramente un molde de 8x12 pulgadas, en un tazón grande, mezcle 1 taza de azúcar blanca con 1 taza de mantequilla, añadir los huevos y batir bien, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la crema agria, revuelva hasta que se combinen, vierta la mitad de la masa en el molde preparado y luego espolvoree con 3/4 del relleno, vierta la masa de pastel restante encima y espolvoree la parte superior con el relleno restante, hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos, y para hacer el relleno, combine nueces picadas, canela molida y 3/4 taza de azúcar blanca y mezcle bien.Comentarios de la receta Pastel De Café Con Crema Agria II
2025-11-12 12:12:54
Yaiza 5/5
Hola Tecla, puedes sustituir la crema agria por yogur natural, pero ten en cuenta que el pastel puede no subir tanto y la textura será un poco diferente. El tiempo de cocción debería ser similar, pero te recomiendo revisar el pastel unos minutos antes para evitar que se reseque.
2025-11-11 13:18:56
Sacha 5/5
Me encantó esta receta. La masa es super fácil de preparar y el relleno de nueces con canela queda delicioso. Me salió perfecto en 40 minutos, tal como indica la receta.
2025-11-10 06:38:31
Tecla 4/5
No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
2024-08-06 05:51:58
Ana Gómez 5/5
Me encanta esta receta de pastel de café con crema agria, el relleno es muy rico y el toque de canela es perfecto. La forma en que se mezclan los ingredientes para la masa del pastel también me parece adecuada.
2024-08-05 09:56:59
Ximena Guzmán 5/5
Este pastel es una delicia con su textura suave y el sabor del café y las nueces es una excelente combinación, lo he probado varias veces y está siempre rico.
2024-08-02 08:38:38
María García 5/5
Este pastel es increíble. El sabor del café y el toque ácido de la crema lo hacen irresistible, y la textura suave del pastel es perfecta para acompañar un café. La cantidad de nueces picadas en el relleno es justa. ¡Lo recomiendo!
2024-08-01 18:44:53
Ximena Moreno 5/5
Este pastel de café con crema agria II es una verdadera delicia, el contraste entre el sabor dulce y amargo lo hace irresistible. La combinación de los ingredientes y el procedimiento de preparación son perfectos para crear un postre exquisito que deleitará a cualquier paladar.
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