Preparación 10 min
Cocinado 35 min
Total 45 min
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase un molde para pastel de 20 cm.
2.
En un tazón grande, combine los huevos, la mantequilla y el chocolate. Mezcle a velocidad media hasta que quede suave, unos 30 segundos. Agregue el azúcar moreno, la mezcla para hornear y el azúcar blanco. Mezclar durante 2 minutos. Verter en un molde para pay y espolvorear con nueces.
3.
Hornear en horno precalentado durante 35 minutos, hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Enfriar antes de servir.
Insertar un cuchillo en el centro del pastel y si sale limpio, entonces está listo.
Sí, puedes agregar nueces o cualquier otro aditivo que desees para darle un toque extra a tu pastel de brownie.
Asegúrate de no abrir el horno mientras se está cocinando y deja enfriar el pastel antes de servirlo para que no pierda su textura.
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