Name: Pastel de Banana Split IV
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Mundial

Este delicioso pastel de banana split es una opción perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en casa con tu familia. Con su combinación única de sabores y texturas, este postre es una verdadera delicia que no puedes perderte.

Preparación 30 minutos

Cocinado 35 minutos

Total 1 hora y 5 minutos

Raciones 8

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración:

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 177°C (350°F) (175°C) y engrasa un molde para pastel de 20 cm (20 cm).

En un bol grande, mezcla los huevos y el azúcar hasta que estén bien combinados. Agrega la mantequilla derretida y la vainilla, y mezcla de nuevo.

Muele las bananas maduras en una licuadora o batidora hasta obtener una mezcla suave. Agrega esta mezcla a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien.

En otro bol, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega esta mezcla seca a la mezcla húmeda y mezcla hasta que esté bien combinado.

Agrega las nueces picadas al bol y mezcla para combinar. Vertiendo la mezcla en el molde para pastel preparado.

Hornea por 30-35 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio. Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos, luego desmóldalo y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla.

Una vez que el pastel esté frío, derrite el chocolate negro y viértelo sobre el pastel para cubrirlo. Deja que el chocolate se solidifique antes de servir.

¿Cómo puedo saber si las bananas están maduras?

Para saber si las bananas están maduras, debes buscar una piel amarilla con manchas marrones. Si la banana está demasiado verde o demasiado negra, no será adecuada para este pastel.

¿Puedo usar harina integral en lugar de harina blanca?

Sí, puedes usar harina integral en lugar de harina blanca. La textura del pastel será un poco más densa, pero aún así estará delicioso.

¿Cómo puedo almacenar este pastel?

Una vez que el pastel se haya enfriado completamente, puedes guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. También puedes congelar el pastel por hasta 2 meses.