Pastel de Arándanos y Cerezas
Preparación:
20 minutos
Cocinado:
60 minutos
Total:
80 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 300 g de cerezas sin hueso
- 300 g de arándanos azules, enjuagados y escurridos
- 250 g de azúcar blanca
- 30 g de harina para todo uso
- 15 ml de canela molida
- 2.5 ml de jugo de limón
- 15 ml de mantequilla
- 1 receta de pastelería para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
Elaboración
1
Mezcle el azúcar, la harina y la canela en un tazón grande. Agrega fruta. Agregue jugo de limón y revuelva bien.
2
Vierta en una base para pastel sin hornear de 23 cm. Untar con la mantequilla o margarina. Cubra con la corteza superior y los bordes de la flauta. Corta pequeñas ranuras en la parte superior.
3
Hornea a 191°C (375°F) (190 grados C) durante 1 hora. Puse una bandeja para hornear debajo de ella por si acaso.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"Me encanta este pastel, es una perfecta combinación de sabores y texturas, los arándanos y cerezas son una excelente elección para hacerlo más jugoso. Es un postre ideal para cualquier ocasión. Me gustaría saber si alguien tiene alguna sugerencia para hacer que el pastel dure más tiempo sin perder su textura."
10/08/2024Me encanta esta receta de pastel de arándanos y cerezas, es una combinación perfecta de sabores dulces y frescos, con un toque de especias. La textura del pastel es suave y cremosa, gracias al doblete de mantequilla, mientras que el aroma a frutas secas y cítricos es irresistible. Es ideal para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como postre o merienda, y su apariencia es simplemente impresionante. Me gustaría intentar hacerlo pronto!
10/08/2024Me parece un postre delicioso y muy atractivo, con una mezcla perfecta entre los sabores dulces y frutales. La receta es fácil de seguir y el resultado final promete ser inolvidable, no dudo que quedará impresionante en cualquier mesa.
16/08/2024Me encantó esta receta, el pastel de arándanos y cerezas es una delicia. La combinación de los frutos con el toque de canela y azúcar me hace recordar a las tardes en la finca familiar de mi abuela. Lo voy a hacer para sorprender a mi familia en nuestra próxima reunión familiar.
23/08/2024Me encanta esta receta del pastel de arándanos y cerezas, es una mezcla perfecta de sabores dulces con el toque de la canela. La textura crujiente de la corteza superior contrasta a la perfección con los frutos secos suaves y jugosos. Estoy ansiosa por probarlo y compartirlo con mis amigos y familiares.
28/08/2024