¿Qué mejor forma de demostrar amor que mediante un delicioso pastel? El Pastel De Amor Italiano es una receta clásica que combina los sabores dulces y salados en un único postre irresistible. Con su textura cremosa y corteza crujiente, este pastel es ideal para cualquier ocasión especial.
Este pastel italiano reúne ingredientes frescos y ricos como la ricotta, el chocolate y la vainilla, creando una combinación única de sabores que conquistarán a todos los paladares. ¡Un verdadero regalo para las personas especiales en tu vida!
Preparación 30 minutos
Cocinado 25 minutos
Total 1 hora
Raciones 8
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 348 calorías, proteína 11,1 g, carbohidratos 42,9 g, grasa 15,7 g, colesterol 62 mg, sodio 428,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Prepare la mezcla para pastel como se indica en la caja. Vierta en un molde para pasteles y hornee a 180°C durante 25 minutos o hasta que esté cocido.
2.
Mientras tanto, mezcle el queso ricotta, azúcar y vainilla en un tazón grande hasta que esté suave y bien combinado.
3.
Una vez que el pastel de chocolate esté cocido, retírelo del horno y permita que se enfríe ligeramente. Luego, extienda la mezcla de queso ricotta sobre la base de pastel caliente.
4.
Prepare el pudín de chocolate según las instrucciones del paquete, pero utilice solo 1 taza (240 ml) de leche en lugar de 2. Una vez que esté listo, viértalo sobre la capa de queso ricotta.
5.
Finalmente, extienda la cobertura batida sobre el pudín de chocolate. Deje enfriar por completo antes de servir.
¿Cómo puedo hacer que el pastel sea más esponjoso?
Puedes agregar una cucharadita de polvo de hornear a la mezcla para pastel y batirla un poco más para incorporar aire.
¿Se puede hacer esta receta sin horno?
No, esta receta requiere horneado para cocinar el pastel de chocolate.
¿Cómo puedo almacenar sobras de este pastel?
Puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. Sin embargo, ten en cuenta que la cobertura batida puede perder su textura cremosa después de estar en el refrigerador.
Comentarios de la receta Pastel De Amor Italiano
2024-08-28 10:28:52
Bruno Morales 5/5
Me encantó el Pastel De Amor Italiano, era muy fácil de preparar y tenía un sabor intenso. Me gustaría saber si se puede hacer con menos azúcar para adaptarlo a las preferencias de algunos miembros de la familia. Probablemente sea un tema que valga la pena explorar, ya que es una excelente opción para compartir en reuniones o eventos sociales.
2024-08-24 20:13:21
Usuario Anónimo 5/5
Ximena Vélez: 'Un pastel delicioso y muy fácil de preparar, sin duda es un excelente ejemplo de cómo se puede combinar sabor y presentación para que todos disfruten. La mezcla para pastel de chocolate proporciona una base sólida mientras la ricotta agrega suavidad y el pudín de chocolate brinda ese toque especial. Un clásico italiano con un toque casero perfecto, ¡una verdadera obra maestra!'
2024-08-12 15:26:38
Ana Moreno 5/5
Me encanta este pastel de amor italiano, es una maravilla del sabor y la textura, con su capa cremosa de queso ricotta y la rica mezcla de chocolate para el pastel. ¡Un verdadero placer para el paladar!
2024-08-12 12:23:08
Sofía Martínez 5/5
'Me encanta el pastel de amor italiano que compartiste, es increíblemente delicioso y fácil de preparar. La combinación de la masa para pastel con el relleno de queso ricotta y azúcar resulta ser un sabor perfecto para cualquier ocasión. ¡Gracias por compartir esta receta tan especial!'
2024-08-11 20:26:54
Ximena Vargas 5/5
'Este pastel es una delicia! La combinación del chocolate y el queso ricotta me ha robado el corazón. Es muy fácil de hacer, especialmente gracias a la ayuda del paquete de mezcla para pastel de chocolate. Es ideal para llevar a cualquier evento o simplemente disfrutar en casa. ¡Absolutamente recomendable!'
2024-08-06 16:05:51
Ana González 5/5
He probado esta receta del pastel italiano de amor y es una sorpresa, no esperaba que el pudín de chocolate fuera tan bien combinado con los ingredientes principales. Sin embargo, la masa base para pastel a la caja podría ser algo más suave para un mejor resultado en general.
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