【 Receta Pastel De Ajedrez 】2026

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 30 mins

Porciones: 18

Rendimiento: torta de 1 - 9 x 13 pulgadas

Ingredientes

1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo

2 huevos

½ taza de mantequilla, derretida

1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado

½ taza de mantequilla, derretida

2 huevos

4 tazas de azúcar glas

Información nutricional

Por Ración: 378 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 49,4 g, grasa 19 g, colesterol 82,7 mg, sodio 314 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde de 9 x 13 pulgadas.", "En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, 2 huevos y 1/2 taza de mantequilla derretida. Colóquelo en el molde preparado.", "En otro tazón, bata el queso crema hasta que quede suave. Mezcle 1/2 taza de mantequilla derretida y 2 huevos. Bata gradualmente el azúcar glas. Vierta sobre la mezcla de la corteza que ya está en el molde"., " Hornear durante 1 hora. Frio."]

Comentarios de la receta Pastel De Ajedrez

2025-11-13 06:32:50

Eugenio 5/5

Hola Iara, para tu duda, puedes intentar usar harina integral, pero ten en cuenta que puede afectar la textura final. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal sería aumentar un poco el tiempo, alrededor de 5-7 minutos más, y hacer la prueba del palillo para asegurarte de que está cocido.

2025-11-12 19:13:36

Oriana 5/5

Hola Claudia, en la mezcla para pastel amarillo se tiene que incluir el queso crema junto con los demás ingredientes. La cocción es de unos 45 minutos a 180 grados. ¡Espero que te quede delicioso!

2025-11-12 09:20:13

Elia 5/5

Me encantó el Pastel De Ajedrez. La textura era esponjosa y el sabor dulce perfecto. Me salió muy bien, siguiendo tus instrucciones al pie de la letra.

2025-11-11 23:44:22

Iara 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de la mezcla para pastel amarillo? ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría?

2025-11-11 10:14:35

Julen 5/5

Me encantó esta receta, la hice siguiendo tus instrucciones y me quedó perfecto. El pastel estaba muy esponjoso y el contraste entre las dos partes era espectacular.

2025-11-10 14:23:31

Claudia 4/5

No entiendo si el queso crema se tiene que mezclar con la mezcla para pastel amarillo o por separado. ¿Cuánto tiempo de cocción es necesario?