Name: Pastel De Agua Hirviendo
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 225 g de manteca vegetal; 120 ml de agua hirviendo; 1 pizca de sal; 240 g de harina para pasteles

Este delicioso pastel es fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. La combinación de ingredientes crea una masa suave y crujiente que se derrite en la boca.

Preparación 10 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 35 minutos

Raciones 8

Ingredientes

225 g de manteca vegetal

120 ml de agua hirviendo

1 pizca de sal

240 g de harina para pasteles

Información nutricional

Por Ración: 356 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 27,9 g, grasa 25,9 g, sodio 0,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la manteca vegetal en un recipiente resistente al calor. Vierta agua hirviendo y bata la mezcla hasta que quede cremosa.

Mezcle la sal y la harina en un recipiente aparte. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de manteca. Revuelva hasta que la masa deje de pegarse a los lados del tazón. Refrigere la masa antes de extenderla.

¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal?

Sí, puedes usar mantequilla en lugar de manteca vegetal. Solo asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que se mezcle fácilmente con el agua hirviendo.

¿Cómo sé cuándo mi masa está lista para hornear?

Después de agregar la harina, revuelve la masa hasta que esté suave y elástica. Si la masa está pegajosa, agrega un poco más de harina. Si está seca, agrega un poco más de agua.

¿Cómo puedo evitar que mi pastel se queme en los bordes?

Puedes cubrir los bordes del pastel con papel aluminio para evitar que se quemen. También puedes reducir la temperatura del horno si sientes que los bordes se están quemando.