Pastel Dama Rosa
Prep::
20 mins
Cook::
1 hr 15 mins
Total::
1 h 35 min
Porciones::
12
Rendimiento::
1 torta de 9x13 pulgadas
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza de aceite vegetal
- ½ taza de agua
- 1 paquete (16 onzas) de fresas congeladas en rodajas
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para torta blanca
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- 1 paquete (3 onzas) de mezcla Jell-O® de fresa
- 2 tazas de azúcar glas
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C). Engrasa y enharina un molde para hornear de 9x13 pulgadas.", "En un tazón grande, bate los huevos y agrega el aceite, el agua y la mitad de las fresas; mezclar bien. Incorpora la mezcla para pastel, la harina y la gelatina. Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado", "Hornee en horno precalentado durante 75 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.", "Para hacer el glaseado: En un tazón mediano, mezcle el azúcar y las fresas restantes; congelar el pastel mientras está tibio", "Enfriar en el refrigerador antes de servir"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar fresas frescas en lugar de las congeladas. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para asegurarme de que el pastel esté bien cocido?
10/11/2025Hola, he hecho el Pastel Dama Rosa y me ha encantado. La mezcla para torta blanca ha funcionado genial y la combinación con la mezcla Jell-O® de fresa ha sido deliciosa. El pastel ha quedado esponjoso y muy rico.
11/11/2025Hola Carmela, para tu duda, puedes usar fresas frescas picadas en lugar de las congeladas. Asegúrate de escurrirlas bien para que no queden demasiado líquidas y afecten la textura del pastel. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear el pastel a 180 grados Celsius durante unos 35-40 minutos o hasta que insertes un palillo en el centro y este salga limpio.
12/11/2025