prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Total: 15 mins
Raciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 317 calorías, proteínas 10,6 g, carbohidratos 46,9 g, grasas 9,4 g, colesterol 64,3 mg, sodio 60,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande de agua con sal hervir la pasta hasta que esté al dente. Escurrir bien.
2.
En una cacerola pequeña calentar ligeramente el aceite, agregar el ajo. Saltee el ajo hasta que esté ligeramente dorado. Ten cuidado de no quemar el ajo.
3.
Combina la pasta y el ajo, sal y pimienta al gusto. Cubra con queso parmesano o romano y sirva.
Comentarios de la receta Pastas Y Ajo
2025-11-11 03:29:05
Aimar 5/5
Hola Genoveva, no es recomendable usar ajo en polvo ya que no tendrá el mismo sabor y textura que el ajo fresco machacado. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones del paquete de la pasta y asegúrate de probarla para evitar que se pase.
2025-11-10 15:42:54
Tania 5/5
Me encantó esta receta, es muy fácil y rápida de hacer. La pasta quedó perfecta y el ajo le dio un toque delicioso. El queso parmesano fue la cereza en el pastel.
2025-11-09 14:39:01
Genoveva 4/5
No sé si puedo usar ajo en polvo en lugar de los dientes de ajo machacados. ¿Cuánto tiempo tarda la pasta en cocerse al dente?
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