Name: Pasta De Tomate Fresco
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de pasta seca; 1 diente de ajo; 1 tomate mediano; 1 cucharadita de albahaca seca; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 pizca de sal

Prep : 10 min

Cocinar: 12 min

Total: 22 min

Raciones: 2

Rendimiento: 2 raciones

Ingredientes

1 paquete (8 onzas) de pasta seca

1 diente de ajo

1 tomate mediano

1 cucharadita de albahaca seca

1 cucharada de aceite de oliva

1 pizca de sal

Información nutricional

Por Ración: 502 calorías, proteína 17,1 g, carbohidratos 82,2 g, grasa 12 g, colesterol 134,4 mg, sodio 33,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Llene una olla grande con agua ligeramente salada y deje hervir a fuego alto.

Pique el tomate en trozos grandes y transfiéralo a un tazón pequeño. Espolvorea los trozos de tomate con albahaca, aceite de oliva y sal. Ponga a un lado.

Una vez que el agua esté hirviendo, agregue el rigatoni y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta se haya cocinado bien, pero aún esté firme al morder, aproximadamente 12 minutos. Escurra bien en un colador y luego devuelva la pasta a la olla.

Vierta la mezcla de tomate sobre la pasta y revuelva para mezclar.