Pasta De Langostinos O Gambas
Prep::
5 mins
Cook::
40 mins
Total::
45 mins
Ration::
10
Rendimiento ::
10 porciones
Ingredientes
- 2 paquetes (8 onzas) de pasta cabello de ángel
- ½ taza de mantequilla
- 6 tazas de crema espesa para batir
- 1 taza de cebollas verdes picadas
- 1½ libras de camarones cocidos, pelados y desvenados
- 3 cucharadas de condimento cajún
Elaboración
1
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta cabello de ángel hasta que esté al dente. Escurrir.
2
En una sartén grande, caliente la mantequilla a fuego medio hasta que se derrita. Agregue el condimento cajún y la crema espesa. Cocine hasta que la salsa se reduzca a la mitad.
3
Agregue las cebollas verdes y los cangrejos de río o camarones. Caliente a fondo. Sirva sobre pasta cabello de ángel caliente.
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