Prep: 30 mins
Cook: 30 mins
Total: 1 hora
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 341 calorías, proteína 29,6 g, carbohidratos 13,5 g, grasa 17,9 g, colesterol 85,4 mg, sodio 680,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén grande a fuego medio/alto, dore la carne molida hasta que ya no esté rosada, separándola en trozos de 3/4 de pulgada.
2.
Retire la carne con una cuchara ranurada a un tazón.
3.
Retire la grasa.
4.
Vuelva a poner la sartén al fuego y agregue el caldo de res, los tomates y la pasta.
5.
Revuelva para cubrir toda la pasta.
6.
Lleve a ebullición y reduzca el fuego a medio.
7.
Cocine, sin tapar, durante 15 minutos revolviendo con frecuencia.
8.
Agregue el calabacín y continúe cocinando durante 5 minutos adicionales o hasta que la pasta esté tierna.
9.
Regrese la carne a la sartén y agregue 1/2 taza de queso; calor a través.
10.
Espolvorea el queso restante sobre cada porción.
Comentarios de la receta Pasta Con Ternera Y Parmesano
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