Name: Pasta Campestre con Mozzarella
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de pasta rigatoni; 8 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1 pulgada; 480 ml de floretes de brócoli; 2 dientes de ajo picados; 480 ml de queso mozzarella rallado; 60 ml de queso parmesano rallado; 0.63 ml de pimienta de cayena; 60 ml de perejil fresco picado

Una deliciosa receta de pasta campestre con mozzarella que seguro que te encantará. ¡Prueba esta receta fácil y rápida!

Preparación 15 mins

Cocinado 15 mins

Total 30 mins

Raciones 6

Ingredientes

227 g de pasta rigatoni

8 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1 pulgada

480 ml de floretes de brócoli

2 dientes de ajo picados

480 ml de queso mozzarella rallado

60 ml de queso parmesano rallado

0.63 ml de pimienta de cayena

60 ml de perejil fresco picado

Información nutricional

Por Ración: 444 calorías, proteína 19,8 g, carbohidratos 30,8 g, grasa 27,1 g, colesterol 57,8 mg, sodio 609,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine el rigatoni según las instrucciones del paquete y escúrralo.

En una sartén de 20 cm, cocine el tocino a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore. Agregue el brócoli y el ajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el brócoli esté ligeramente tierno (alrededor de 4 a 5 minutos).

Agregue el rigatoni cocido, el queso mozzarella, el queso parmesano y la pimienta de cayena. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el queso se derrita. Espolvorea con el perejil fresco picado.