Pasta Al Horno Con Verduras De La Huerta Contadina®

Name: Pasta Al Horno Con Verduras De La Huerta Contadina®
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de pasta penne seca; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 taza de cebolla picada en trozos grandes; 1 taza de champiñones en rodajas; 2 zanahorias, en rodajas; 1 pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada; 1 pimiento verde, cortado en trozos de 1 pulgada; 3 dientes de ajo, picados; 2 cucharaditas de albahaca seca; 1 lata (28 onzas) de Puré de Tomate CONTADINA®; 12 onzas de pollo ahumado precocido salchicha, como andouille o chorizo, en rodajas; ¼ taza de perejil italiano picado, dividido; 4 onzas de queso mozzarella rallado

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 383 calorías, proteína 22,4 g, carbohidratos 45,3 g, grasa 12,7 g, colesterol 72,8 mg, sodio 475,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F.

Cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente, o aproximadamente 2 minutos menos de lo que se indica en el paquete

Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén o cacerola grande y profunda. Agregue la cebolla, los champiñones, las zanahorias, los pimientos, el ajo y la albahaca. Cocine hasta que las verduras estén blandas, aproximadamente 8 minutos.

Agregue el puré de tomate, la salchicha, la pasta cocida y 2 cucharadas. perejil. Calentar a través. Transfiera a una fuente para hornear de 13x9 pulgadas. Espolvorea uniformemente con el perejil restante y el queso mozzarella. Hornee de 10 a 15 minutos hasta que el queso se derrita. Deje reposar 5 minutos antes de servir.

Comentarios de la receta Pasta Al Horno Con Verduras De La Huerta Contadina®

2025-11-11 08:52:06

Noel 5/5

Hola Idoia, para tu duda, puedes sustituir la salchicha por pollo normal sin problema. Solo asegúrate de cortarlo en trozos pequeños y cocerlo en el paso 3 junto con las verduras hasta que esté bien hecho. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, deberías cocer la pasta unos 2 minutos menos de lo que se indica en el paquete para que quede al dente.

2025-11-10 12:49:37

Ernesto 5/5

Esta receta de pasta al horno con verduras está deliciosa. Me gustó mucho cómo se mezclan los sabores de las verduras y la salsa de tomate, y el queso derretido es una delicia. Lo único que cambié fue usar espinacas en lugar de pimientos, y salió genial.

2025-11-10 07:55:50

Biel 5/5

Claro que puedes usar pasta integral, Ibai. Solo necesitarás cocerla unos minutos más de lo que indica en el paquete, así que te recomiendo que la pruebes antes de tiempo para no pasarte.

2025-11-09 17:16:09

Tecla 5/5

Me encantó esta receta. La hice con pasta penne normal y me quedó deliciosa. El toque de albahaca seca le da un sabor riquísimo a las verduras y la salchicha ahumada es el broche perfecto.

2025-11-09 05:41:00

Idoia 4/5

No sé si puedo sustituir la salchicha por pollo normal, y cuánto tiempo tengo que cocerla en el paso 3.

2025-11-08 15:32:43

Ibai 4/5

No sé si puedo usar pasta integral en lugar de la penne normal, y cuánto tiempo exacto necesitaría para cocerla.