Pechugas de Pollo con Suero de Leche
Ingredientes
- 30 g de pan rallado seco
- 6 cucharadas de queso parmesano rallado, o al gusto, dividido
- 1½ cucharadas de orégano seco, o más al gusto
- ½ taza de aderezo ranch buttermilk, o al gusto
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
Elaboración
Precaliente el horno a 190 grados C (191°C (375°F)).
Vierta el aderezo ranch en un plato poco profundo.
Bata el pan rallado, 3 cucharadas de queso parmesano y el orégano en un plato poco profundo hasta que se mezclen uniformemente.
Sumerja cada pechuga de pollo en aderezo ranchero. Transfiera a las migas de pan y cubra uniformemente.
Coloque las pechugas de pollo en una fuente para horno. Espolvorea queso parmesano encima. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
Hornee en el horno precalentado hasta que las pechugas de pollo ya no estén crudas por dentro, aproximadamente 20-25 minutos.
Retire el papel de aluminio y hornee por otros 5 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Sirva caliente y disfrute.
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