Paquetes de verduras y bacalao a la mantequilla

Name: Paquetes de verduras y bacalao a la mantequilla
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 56 g de Mantequilla para Untar Gay Lea Original; 15 ml de cebollín picado; 15 ml de perejil picado; 15 ml de jugo de limón; 1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada; 1 diente de ajo grande, picado; 5 ml de mostaza Dijon; 1 calabacín pequeño, cortado en palitos de fósforo; 1 pimiento rojo pequeño, cortado en palitos de fósforo; 1 zanahoria pequeña, cortada en palitos de fósforo; 142 g de filetes de bacalao del Pacífico; 1.25 ml de sal, cantidad dividida; 1.25 ml de pimienta, cantidad dividida

Una deliciosa receta de paquetes de verduras y bacalao a la mantequilla que seguro que te encantará. ¡Prueba esta receta fácil y rápida hoy mismo!

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 242 calorías, proteína 26,2 g, carbohidratos 4,6 g, grasa 13,1 g, colesterol 74,4 mg, sodio 402,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 200 grados C (204°C (400°F)).

En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla, cebollín, perejil, jugo de limón, ralladura de limón, ajo y mostaza.

Coloca los palitos de calabacín, pimiento rojo y zanahoria en una bandeja para hornear.

Unta cada filete de bacalao con la mezcla de mantequilla y especias.

Coloca los filetes de bacalao sobre las verduras en la bandeja para hornear.

Hornea por 15-20 minutos o hasta que el bacalao esté cocido y las verduras estén tiernas.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.

¿Cómo puedo hacer que las verduras estén tiernas?

Puedes hornear los paquetes por un poco más de tiempo o agregar un poco de agua a la bandeja para hornear antes de hornear.

Comentarios de la receta Paquetes de verduras y bacalao a la mantequilla

2025-11-12 03:04:38

Gari 5/5

Hola Celeste, puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el bacalao esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Si usas aceite de oliva, puede que necesites unos minutos más en el horno.

2025-11-11 03:53:43

Valeria 5/5

Me encantó esta receta. Las verduras quedaron perfectas y el bacalao estaba suculento. La mezcla de especias le dio un toque delicioso.

2025-11-10 06:32:17

Celeste 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por otra grasa y cuánto tiempo exacto necesito para que el bacalao esté cocido.