Name: Paquetes de papel de calabacín
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 56 g de mantequilla sin sal, derretida; 60 ml de queso parmesano recién rallado; 5 ml de albahaca seca; 5 ml de orégano seco; Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto; 4 calabacines, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada; 30 ml de hojas de perejil frescas picadas; Reynolds Wrap® Heavy Duty Aluminium Foil

Una deliciosa receta para preparar paquetes de papel de calabacín con una mezcla de mantequilla, queso parmesano, albahaca y orégano. Perfecto para una cena ligera o como acompañamiento.

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 4

Ingredientes

56 g de mantequilla sin sal, derretida

60 ml de queso parmesano recién rallado

5 ml de albahaca seca

5 ml de orégano seco

Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto

4 calabacines, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada

30 ml de hojas de perejil frescas picadas

Reynolds Wrap® Heavy Duty Aluminium Foil

Información nutricional

Por Ración: 145 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 4,7 g, grasa 13,2 g, colesterol 34,9 mg, sodio 191 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente una parrilla de gas o carbón a fuego alto.

Bata la mantequilla, el queso parmesano, la albahaca y el orégano; sazone con sal y pimienta al gusto.

Divida el calabacín entre 3 o 4 hojas de papel de aluminio resistente Reynolds Wrap®. Vierta la mezcla de mantequilla sobre los calabacines. Levante los lados de aluminio. Doble la parte superior y los extremos para sellar el paquete, dejando espacio para que circule el calor en el interior.

Coloque los paquetes de aluminio en la parrilla y cocine hasta que estén completamente cocidos, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Sirva inmediatamente, adornado con perejil, si lo desea.

¿Cómo sé si los paquetes están completamente cocidos?

Para asegurarte de que los paquetes están completamente cocidos, puedes abrirlos ligeramente y verificar si el calabacín está suave y bien cocido. Si no estás seguro, déjalos un poco más en la parrilla.