Papas Rancheras
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
20 minutos
Total:
35 minutos
Raciones:
7 a 10
Ingredientes
- 2268 g de papas peladas y en cubos
- 227 g de queso crema, ablandado
- 28 g de mezcla de aderezo ranch
- 60 ml de crema espesa (opcional)
- 1 pizca de sal
Elaboración
1
Pon a hervir una olla con agua y sal. Agrega las patatas; cocina hasta que estén tiernas pero aún firmes.
2
Escurre y transfiere a un tazón grande.
3
Antes de hacer el puré de patatas, agregue el queso crema, el aderezo para ensaladas, la nata y la sal.
4
Bate con una batidora hasta que quede suave. Servir inmediatamente.
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