Prep: 20 mins
Cook: 30 mins
Total: 50 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 311 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 45,5 g, grasa 12,8 g, colesterol 15,3 mg, sodio 496,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
2.
Caliente la mantequilla, el aceite de oliva y el ajo en una cacerola a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita; agregue Diamond Crystal® Fine Sea Salt y pimienta. Mezcle las papas en la mezcla de mantequilla hasta que estén cubiertas uniformemente. Asado al punto de cocción deseado, de 30 a 35 minutos.
Comentarios de la receta Papas Fritas Con Ajo, Sal Y Pimienta
2025-11-12 05:01:37
Thiago 5/5
Hola Celia, para freír las papas puedes usar tanto aceite de oliva como mantequilla. La diferencia es que el aceite de oliva tiene un punto de humo más alto y puede ser más saludable, mientras que la mantequilla le dará un sabor más intenso a las papas. Si quieres lo mejor de ambos mundos, puedes usar una combinación de ambos.
2025-11-11 09:22:15
Carmela 5/5
Hice estas papas fritas y me encantaron. La mezcla de ajo, sal y pimienta le dio un toque delicioso. Quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro.
2025-11-10 23:32:34
Celia 4/5
No sé si usar aceite de oliva o mantequilla para freír las papas. ¿Cuál es mejor?
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