Papas Con Queso I

Prep:: 15 mins Cook:: 1 hr 10 mins Total:: 1 hr 25 mins Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones
Papas Con Queso I
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Ingredientes

  • 8 papas medianas para hornear, peladas y rebanadas
  • 1 cebolla, picada
  • 1 (1 libra) de pan de queso procesado, en rodajas
  • ½ taza de mantequilla, en rodajas
  • sal y pimienta al gusto
  • 1½ tazas de leche
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

2

Coloque la mitad de las papas en una fuente mediana para hornear. Cubra con 1/2 de la cebolla, 1/2 del queso procesado y 1/2 de la mantequilla. Condimentar con sal y pimienta. Repita las capas, reservando 5 o 6 rebanadas de queso procesado. Vierta la leche hasta aproximadamente 1 pulgada de profundidad.

3

Hornee durante 40 minutos en el horno precalentado, revolviendo dos veces. Cubra con el queso restante y continúe horneando durante 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

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