Papas Con Queso I
Prep::
15 mins
Cook::
1 hr 10 mins
Total::
1 hr 25 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 8 papas medianas para hornear, peladas y rebanadas
- 1 cebolla, picada
- 1 (1 libra) de pan de queso procesado, en rodajas
- ½ taza de mantequilla, en rodajas
- sal y pimienta al gusto
- 1½ tazas de leche
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2
Coloque la mitad de las papas en una fuente mediana para hornear. Cubra con 1/2 de la cebolla, 1/2 del queso procesado y 1/2 de la mantequilla. Condimentar con sal y pimienta. Repita las capas, reservando 5 o 6 rebanadas de queso procesado. Vierta la leche hasta aproximadamente 1 pulgada de profundidad.
3
Hornee durante 40 minutos en el horno precalentado, revolviendo dos veces. Cubra con el queso restante y continúe horneando durante 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
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