Papas Al Horno Dos Veces Con Ajo Asado
Ingredientes
- 1 cabeza de ajo
- 5 ml de aceite
- 4 papas grandes para hornear
- 240 ml de crema agria BREAKSTONE'S o KNUDSEN
- 227 g de VELVEETA®, cortado en cubos de 0.5 pulgada, dividido
- 60 ml de queso parmesano rallado KRAFT
- 4 rebanadas de tocino OSCAR MAYER, cocido crujiente, escurrido y desmenuzado
Elaboración
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Corta una rebanada delgada de la parte superior de la cabeza de ajo para exponer los dientes; descarta la parte superior. Coloca la cabeza de ajo en una hoja cuadrada de papel aluminio; rocía con aceite. Envuelve el ajo sin apretar con papel de aluminio. Pincha las patatas en varios lugares con un tenedor. Hornea las patatas y el ajo durante 45 minutos o hasta que estén suaves.
3. Retira las patatas y el ajo del horno; reserva el ajo asado para más tarde. Aumenta la temperatura del horno a 230°C.
4. Corta las patatas en cuartos y colócalas en una fuente para hornear. Vierte la nata agria sobre las patatas y rocía con dos tercios del queso parmesano rallado. Mezcla el queso VELVEETA® derretido con el ajo asado y viértelo sobre las patatas.
5. Hornea las patatas durante 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Retira del horno y rocía con el resto del queso parmesano rallado y el tocino desmenuzado.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
10/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedaron deliciosas! El ajo asado le dio un toque especial y la textura crujiente de las papas al horno fue perfecta. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
11/11/2025Hola Dalia, el yogur natural podría funcionar como sustituto, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y la textura final del plato. En cuanto al tiempo de cocción, no debería variar demasiado si mantienes los mismos ingredientes y temperaturas indicadas en la receta.
12/11/2025