Papas Al Horno Dos Veces Con Ajo Asado

Preparación 45 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 55 minutos

Raciones 4

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 322 calorías, proteína 11,5 g, carbohidratos 38,3 g, grasa 14,4 g, colesterol 46,6 mg, sodio 533,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

1. Precalienta el horno a 200°C.

2.

2. Corta una rebanada delgada de la parte superior de la cabeza de ajo para exponer los dientes; descarta la parte superior. Coloca la cabeza de ajo en una hoja cuadrada de papel aluminio; rocía con aceite. Envuelve el ajo sin apretar con papel de aluminio. Pincha las patatas en varios lugares con un tenedor. Hornea las patatas y el ajo durante 45 minutos o hasta que estén suaves.

3.

3. Retira las patatas y el ajo del horno; reserva el ajo asado para más tarde. Aumenta la temperatura del horno a 230°C.

4.

4. Corta las patatas en cuartos y colócalas en una fuente para hornear. Vierte la nata agria sobre las patatas y rocía con dos tercios del queso parmesano rallado. Mezcla el queso VELVEETA® derretido con el ajo asado y viértelo sobre las patatas.

5.

5. Hornea las patatas durante 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Retira del horno y rocía con el resto del queso parmesano rallado y el tocino desmenuzado.

6.

6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.

¿Cómo puedo hacer que las papas estén más crujientes?

Puedes aumentar la temperatura del horno y hornear las patatas por un tiempo adicional para lograr una textura más crujiente.



Comentarios de la receta Papas Al Horno Dos Veces Con Ajo Asado

2025-11-12 14:53:05

Erik 5/5

Hola Dalia, el yogur natural podría funcionar como sustituto, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y la textura final del plato. En cuanto al tiempo de cocción, no debería variar demasiado si mantienes los mismos ingredientes y temperaturas indicadas en la receta.

2025-11-11 07:17:59

Irene 5/5

Me encantó esta receta, ¡quedaron deliciosas! El ajo asado le dio un toque especial y la textura crujiente de las papas al horno fue perfecta. ¡Definitivamente la volveré a hacer!

2025-11-10 14:09:12

Dalia 4/5

No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

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