Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Total: 20 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 12 tortitas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 128 calorías, proteína 5g, carbohidratos 13,2g, grasa 6,5g, colesterol 32,6mg, sodio 361,8mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, mezcle los huevos con aceite y suero de leche. Agrega el bicarbonato de sodio, el germen de trigo, la sal y la harina; mezcle hasta que se mezclen.
2.
Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada panqueque. Dore por ambos lados, volteando una vez.
Comentarios de la receta Panqueques De Suero De Leche Integral Con Germen De Trigo
2025-11-10 12:13:10
Julen 5/5
Hola Nuria, puedes sustituir el suero de leche por yogur natural, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y la textura. En cuanto al tiempo de cocción, cada panqueque tarda unos 2-3 minutos en dorarse por ambos lados.
2025-11-09 17:44:17
Thiago 5/5
Estos panqueques están deliciosos. La masa es muy fácil de preparar y salieron perfectos a la primera. Me encantó el toque crujiente que le da el germen de trigo.
2025-11-08 19:58:30
Nuria 4/5
No sé si puedo sustituir el suero de leche por yogur natural, y cuánto tiempo tardan en cocinarse.
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