Prep: 10 mins
Cook: 15 mins
Total: 25 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente una plancha a fuego medio.
2.
Bate los huevos en un tazón hasta que estén espumosos, aproximadamente 2 minutos. Agregue harina, leche, polvo de hornear y aceite vegetal a los huevos y mezcle para hacer una masa. Agregue el puré de plátanos a la masa.
3.
Servir la masa con un cucharón en porciones de 1/4 de taza sobre una plancha caliente. Cocine hasta que se formen pequeñas burbujas de aire en la parte superior, de 2 a 5 minutos; voltee y continúe cocinando hasta que los fondos estén dorados, de 2 a 3 minutos. Repita con la masa restante. Mantenga calientes los panqueques terminados. Cubra los panqueques con rodajas de plátano y jarabe de arce para servir.
2025-11-12 12:30:42
Atenea 5/5
Hola Rebeca, puedes usar harina integral en lugar de la harina normal, pero ten en cuenta que los panqueques pueden ser un poco más densos. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, puede variar entre 2 y 5 minutos por lado dependiendo del fuego y la plancha que utilices.
2025-11-11 19:24:28
Fabiola 5/5
Me encantó esta receta de panqueques de plátano, salieron deliciosos y es muy fácil de hacer. La masa se mezcló sin problemas y el tiempo de cocción fue perfecto.
2025-11-10 07:47:00
Rebeca 4/5
No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina normal. ¿Cuánto tiempo exacto tardan en cocinarse?
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