Panqueques De Plátano De La Manera Fácil
Ingredientes
Elaboración
Precaliente una plancha a fuego medio.
Bate los huevos en un tazón hasta que estén espumosos, aproximadamente 2 minutos. Agregue harina, leche, polvo de hornear y aceite vegetal a los huevos y mezcle para hacer una masa. Agregue el puré de plátanos a la masa.
Servir la masa con un cucharón en porciones de 1/4 de taza sobre una plancha caliente. Cocine hasta que se formen pequeñas burbujas de aire en la parte superior, de 2 a 5 minutos; voltee y continúe cocinando hasta que los fondos estén dorados, de 2 a 3 minutos. Repita con la masa restante. Mantenga calientes los panqueques terminados. Cubra los panqueques con rodajas de plátano y jarabe de arce para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina normal. ¿Cuánto tiempo exacto tardan en cocinarse?
10/11/2025Me encantó esta receta de panqueques de plátano, salieron deliciosos y es muy fácil de hacer. La masa se mezcló sin problemas y el tiempo de cocción fue perfecto.
11/11/2025Hola Rebeca, puedes usar harina integral en lugar de la harina normal, pero ten en cuenta que los panqueques pueden ser un poco más densos. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, puede variar entre 2 y 5 minutos por lado dependiendo del fuego y la plancha que utilices.
12/11/2025