Name: Panqueques De Jengibre Con Salsa Tibia De Limón
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (14.5 onzas) de mezcla de pan de jengibre; 1¼ tazas de agua tibia; 1 huevo; 1 paquete (3.4 onzas) de JELL-O Lemon Flavor Instant Pudding; 2½ tazas de leche

Preparación: 30 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 paquete (14.5 onzas) de mezcla de pan de jengibre

1¼ tazas de agua tibia

1 huevo

1 paquete (3.4 onzas) de JELL-O Lemon Flavor Instant Pudding

2½ tazas de leche

Información nutricional

Por Ración: 315 calorías, proteína 5,6 g, carbohidratos 53,5 g, grasas 9,2 g, colesterol 29,4 mg, sodio 528,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la mezcla de pan de jengibre, el agua y el huevo en un tazón grande hasta que la masa esté suave.

Caliente la plancha o sartén grande rociada con aceite en aerosol a fuego medio. Vierta la masa en la plancha, utilizando apenas 1/4 de taza de masa para cada panqueque. Cocine hasta que se formen burbujas en la parte superior, luego gire para dorar los otros lados.

Mientras tanto, bata la mezcla de pudín y la leche en un tazón apto para microondas con un batidor de alambre durante 2 min. Microondas a potencia ALTA 1-1/2 min. o hasta que se caliente por completo, revolviendo después de 1 min. Sirva los panqueques con salsa tibia de limón.