Panquecitos De Moras Azules Libres De Gluten

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

Adicional: 10 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 docena de panecillos

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 220 calorías, proteína 5,7 g, carbohidratos 21,1 g , grasa 13,3 g, colesterol 30,5 mg, sodio 112,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.



Engrase 12 moldes para muffins.

3.



Mezcle 1 1/2 taza de azúcar glas, harina de almendras, mantequilla, harina, claras de huevo y goma de xantano en un tazón hasta que se combinen.

4.



moldes para muffins.

5.



Esparza los arándanos sobre la masa.

6.



Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio, aproximadamente 25 minutos.

7.



Enfríe los muffins en el molde durante 10 minutos antes de transferirlos a una rejilla.

8.



Espolvoree con unas 2 cucharadas de azúcar glas.

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