Prep: 10 mins
Adicional: 35 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 sándwiches
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Reserve 1 cucharada de aderezo; vierte el resto sobre el pollo y las verduras en un plato hondo. Revuelva las verduras y gire el pollo para cubrir uniformemente ambos lados de cada pieza. Refrigerar 30 min. para marinar.
2.
Calentar panini grill. Mientras tanto, escurra el pollo y las verduras; descartar la marinada. Cocina el pollo y las verduras en una sartén a fuego medio durante 10 min. o hasta que el pollo esté cocido (165 grados F) y las verduras estén tiernas pero crujientes, voltee el pollo después de 5 min. y revolviendo las verduras de vez en cuando.
3.
Rellene las rebanadas de pan con pollo, verduras, queso y albahaca para hacer 2 sándwiches; cepillar el exterior con el aderezo reservado. Asar a la parrilla 5 min. o hasta que estén doradas.
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