Panecillos Salados Para El Desayuno

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Engrase ligeramente 12 moldes para muffins, Coloque el tocino en una sartén.

3.

Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.

4.

Escurrir, desmenuzar y reservar.

5.

En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar, el germen de trigo y la sal.

6.

En un recipiente aparte, combine los huevos, la leche, el maíz, la mantequilla, el aceite y el tocino.

7.

Revuelva la mezcla de huevo en los ingredientes secos, solo hasta que se combinen.

8.

Coloque la masa en moldes para muffins preparados.

9.

Hornee en horno precalentado durante 20 a 25, hasta que estén dorados.