Name: Panecillos De Levadura Rápida
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de manteca vegetal; 3 cucharadas de azúcar blanca; 1 taza de agua caliente; 1 paquete (0,25 onzas) de levadura seca activa; 1 huevo batido; 1 cucharadita de sal; 2 ¼ tazas de harina para todo uso

Prep: 1 hr 30 mins

Cook: 10 mins

Total: 1 hr 40 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 rollos

Ingredientes

2 cucharadas de manteca vegetal

3 cucharadas de azúcar blanca

1 taza de agua caliente

1 paquete (0,25 onzas) de levadura seca activa

1 huevo batido

1 cucharadita de sal

2 ¼ tazas de harina para todo uso

Información nutricional

Por Ración: 186 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 31,9 g, grasa 4,2 g, colesterol 23,3 mg, sodio 301,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, mezcle la manteca, el azúcar y el agua caliente. Dejar enfriar hasta que esté tibio y mezclar con la levadura hasta que se disuelva. Mezcle el huevo, la sal y la harina. Deje que la masa suba hasta que doble su tamaño.

Engrase 8 moldes para muffins. Divida la masa en los moldes para muffins preparados y deje que suba nuevamente hasta que duplique su tamaño.

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Hornee durante 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que un cuchillo insertado en el centro de un muffin sale limpio.