Panecillos De Levadura Rápida

Prep:: 1 hr 30 mins Cook:: 10 mins Total:: 1 hr 40 mins Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 rollos
Panecillos De Levadura Rápida
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Ingredientes

  • 2 cucharadas de manteca vegetal
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 taza de agua caliente
  • 1 paquete (0,25 onzas) de levadura seca activa
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
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Elaboración

1

En un tazón grande, mezcle la manteca, el azúcar y el agua caliente. Dejar enfriar hasta que esté tibio y mezclar con la levadura hasta que se disuelva. Mezcle el huevo, la sal y la harina. Deje que la masa suba hasta que doble su tamaño.

2

Engrase 8 moldes para muffins. Divida la masa en los moldes para muffins preparados y deje que suba nuevamente hasta que duplique su tamaño.

3

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

4

Hornee durante 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que un cuchillo insertado en el centro de un muffin sale limpio.

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