Name: Pan Portugués Tostada Francesa
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 huevos; 4 tazas de leche; ¼ taza de azúcar blanca; ½ cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada recién rallada; 1 cucharadita de ralladura de naranja; 1 (1 libra) de pan dulce portugués pan; 2 cucharadas de mantequilla sin sal, en cubos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

5 huevos

4 tazas de leche

¼ taza de azúcar blanca

½ cucharadita de canela molida

½ cucharadita de nuez moscada recién rallada

1 cucharadita de ralladura de naranja

1 (1 libra) de pan dulce portugués pan

2 cucharadas de mantequilla sin sal, en cubos

Información nutricional

Por Ración: 452 calorías, proteína 17,4 g, carbohidratos 59,9 g, grasa 16 g, colesterol 184,9 mg, sodio 287,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Bate los huevos, la leche, el azúcar, la canela, la nuez moscada y la cáscara de naranja en un tazón mediano

Corta el pan en siete u ocho rebanadas, y colóquelas superpuestas en una fuente para horno grande

Vierta la mezcla de huevo sobre el pan, cubriendo cada rebanada. Sin embargo, el pan no debe sumergirse por completo; las partes superiores deben quedar tostadas y crujientes.

Untar el pan con la mantequilla. Hornee las tostadas francesas en el horno durante 35 a 45 minutos hasta que la crema esté lista. Servir inmediatamente.