Pan Portugués Tostada Francesa
Ingredientes
- 5 huevos
- 4 tazas de leche
- ¼ taza de azúcar blanca
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada recién rallada
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1 (1 libra) de pan dulce portugués pan
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, en cubos
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Bate los huevos, la leche, el azúcar, la canela, la nuez moscada y la cáscara de naranja en un tazón mediano
Corta el pan en siete u ocho rebanadas, y colóquelas superpuestas en una fuente para horno grande
Vierta la mezcla de huevo sobre el pan, cubriendo cada rebanada. Sin embargo, el pan no debe sumergirse por completo; las partes superiores deben quedar tostadas y crujientes.
Untar el pan con la mantequilla. Hornee las tostadas francesas en el horno durante 35 a 45 minutos hasta que la crema esté lista. Servir inmediatamente.
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