¿Qué mejor manera de comenzar un nuevo día que con un aroma dulce y reconfortante? En esta receta te presentamos una delicia culinaria llamada "Pan De Zanahoria Y Canela" que seguramente cautivará tus sentidos y te hará sentir como en casa.
Este delicioso pan es ideal para acompañar con un café o té, pero también se puede disfrutar solo, ya sea de día o noche. Su contenido de zanahoria y canela le otorgan un sabor único y reconfortante que no te dejará indiferente.
Porciones: 12
Rendimiento: 1 pan
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
2.
En un tazón grande, mezcle los azúcares y el aceite de girasol. Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en el tazón mientras revuelves ocasionalmente. Bate los huevos juntos y revuélvelos gradualmente en la masa hasta que todo esté combinado. Mezcle las zanahorias, las nueces y la vainilla hasta que estén bien combinados. Vierta la masa en el molde preparado.
3.
Hornee en la rejilla del medio durante 60 minutos o hasta que esté listo. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos y luego desmolde sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
Los ingredientes necesarios son: ¾ taza de azúcar blanca, ¼ taza de azúcar morena envasada, ¾ taza de aceite de semilla de girasol, 2 tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita canela molida, 2 huevos, 1 pizca de sal, 1 taza de zanahorias ralladas, ½ taza de nueces picadas y ½ cucharadita de extracto de vainilla.
La temperatura requerida es de 350 grados F (175 grados C).
El molde debe engrasarse y enharinarse.
Se necesitan 60 minutos o hasta que esté listo para hornear.
Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos y luego desmoldearlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
2025-11-10 11:36:11
Ciro 5/5
Hola Sergi, puedes sustituir la harina de todo uso por harina integral sin problema. Solo ten en cuenta que el tiempo de cocción puede aumentar un poco, así que te recomiendo revisar el pan unos minutos antes del tiempo indicado para asegurarte de que no se queme.
2025-11-10 03:57:09
Sergi 5/5
Hola Ekai, puedes sustituir la harina de todo uso por harina integral sin problema. El tiempo de cocción puede aumentar ligeramente, así que te recomiendo revisar el pan unos minutos antes del tiempo indicado para evitar que se reseque.
2025-11-09 16:12:55
Marta 5/5
La receta del pan de zanahoria y canela me ha salido genial. Me encantó cómo la masa quedó tan esponjosa y las zanahorias le dieron un toque dulce extra. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
2025-11-09 14:56:42
Tania 5/5
Me encantó esta receta de pan de zanahoria y canela. Quedó muy esponjoso y con un sabor delicioso. La textura de las nueces le da un extra de crujiente.
2025-11-08 02:23:42
Sergi 4/5
No sé si puedo sustituir la harina de todo uso por harina integral, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
2025-11-08 01:09:29
Ekai 4/5
No sé si puedo sustituir la harina de todo uso por harina integral, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
2024-08-22 20:51:53
Ximena García 5/5
Me encanta esta receta de pan de zanahoria y canela, es una auténtica delicia para el paladar y una excelente forma de disfrutar de los sabores otoñales en cualquier momento del año. La combinación perfecta de la dulzura de las zanahorias con la aromática canela crea un pan único que te hará desear repetir la experiencia. ¡Por supuesto que recomiendo esta receta y estoy segura de que muchos disfrutarán lo mismo que yo!
2024-08-21 07:00:06
María Rodríguez 5/5
Me encantó esta receta de pan de zanahoria y canela, tiene un toque único y es delicioso. Es una excelente opción para quienes buscan algo diferente a las recetas habituales de pan casero.
2024-08-02 17:20:26
Ximena Paniagua 5/5
Este pan es una delicia y sus sabores combinados son perfectos, las zanahorias dan un toque dulce y los ingredientes secundarios no pierden su intensidad. La receta tiene fácil de seguir y el resultado final queda perfecto!
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