Name: Mini Quiche De Corned Beef
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 mini conchas de hojaldre congeladas, descongeladas; 3 huevos; ½ taza de leche; pimienta negra al gusto; 1 lata (15 onzas) de HORMEL® Mary Kitchen® Corned Beef Hash; ½ taza de bebé hojas de espinaca, cortadas; ½ taza de queso cheddar fuerte rallado

Mini Quiche De Corned Beef

Prep:: 5 mins Cook:: 20 mins Aditional:: 5 mins total:: 30 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 8 mini quiche

Ingredientes

8 mini conchas de hojaldre congeladas, descongeladas
3 huevos
½ taza de leche
pimienta negra al gusto
1 lata (15 onzas) de HORMEL® Mary Kitchen® Corned Beef Hash
½ taza de bebé hojas de espinaca, cortadas
½ taza de queso cheddar fuerte rallado

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Elaboración

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Coloque las cáscaras en una bandeja para hornear y haga agujeros en el fondo de las cáscaras con un tenedor.

Bate los huevos, la leche y la pimienta negra en un tazón hasta que estén bien mezclados.

Calienta una sartén antiadherente grande sobre fuego medio. Agrega el picadillo de carne en conserva; cocine y revuelva hasta que esté caliente, aproximadamente 5 minutos. Retirar del fuego.

Con una cuchara, vierta 1 cucharada de picadillo de carne en conserva en el fondo de cada caparazón. Divide las espinacas entre las conchas; Cubra con queso rallado. Vierta lentamente la mezcla de huevo en las cáscaras.

Hornee en horno precalentado hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 15 minutos.

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