Name: Pan de Verduras
Prep time: 10 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de aceite de oliva virgen extra Spectrum Naturals®; 1 cebolla mediana picada; 1 diente de ajo picado; 1 huevo batido; 2 paquetes (340 gramos) Yves Veggie Cuisine® Original Veggie Ground Redondo; 20 g de pan rallado seco; 80 ml de salsa de tomate; 2.5 ml de tomillo seco; 2.5 ml de sal para sazonar

Este delicioso pan de verduras es una opción saludable y sabrosa para cualquier momento del día. Está lleno de vegetales y especias que le dan un sabor único. ¡Anímate a probarlo!

Preparación 10 mins

Cocinado 50 mins

Total 1 hr

Raciones 4

Ingredientes

15 ml de aceite de oliva virgen extra Spectrum Naturals®

1 cebolla mediana picada

1 diente de ajo picado

1 huevo batido

2 paquetes (340 gramos) Yves Veggie Cuisine® Original Veggie Ground Redondo

20 g de pan rallado seco

80 ml de salsa de tomate

2.5 ml de tomillo seco

2.5 ml de sal para sazonar

Información nutricional

Por Ración: 302 calorías, proteína 31,3 g, carbohidratos 27 g, grasa 8,5 g, colesterol 46,5 mg, sodio 1225,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C.

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Agrega la cebolla; cocina, revolviendo, durante 6 minutos, hasta que esté suave. Agregue el ajo, cocine por 1 minuto.

En un tazón grande, mezcle el huevo batido, el pan rallado, la salsa de tomate, el tomillo y la sal para condimentar hasta que estén bien combinados. Agregue la cebolla y el ajo.

Cubra un molde para pan de 22 x 12 cm con papel de aluminio; ligeramente aceite. Vierta la mezcla en el molde y distribuya uniformemente.

Hornee en el horno precalentado durante 45 a 50 minutos.

¿Cómo puedo hacer que el pan de verduras quede más esponjoso?

Puedes agregar un poco más de huevo a la mezcla o aumentar la cantidad de levadura para ayudar a que suba más.

¿Se puede congelar este pan de verduras?

Sí, puedes congelarlo una vez que esté completamente enfriado. Solo asegúrate de envolverlo bien para evitar que se reseque.

¿Puedo usar otros tipos de vegetales en lugar de los que vienen en el paquete?

Claro, puedes agregar cualquier tipo de vegetal que te guste. Solo asegúrate de picarlos finamente para que se distribuyan uniformemente en la mezcla.