Pan De Ternera Deluxe

Name: Pan De Ternera Deluxe
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal; 4 papas para hornear, peladas, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 pimiento verde, en rodajas finas; 1 pimiento rojo, en rodajas finas; 1 cebolla, en rodajas finas; 1 huevo; 1 libra de carne magra molida; ¼ taza de perejil fresco picado; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 2 dientes de ajo, finamente picados; ½ taza de pan rallado fino; 2 calabacines , en rodajas finas; 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate; sal y pimienta al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 50 mins

Total : 1 h 5 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 551 calorías, proteína 29,5 g, carbohidratos 53,7 g, grasa 25 g, colesterol 112,9 mg, sodio 513,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase una asadera de 15x10 pulgadas. Coloque las papas, los pimientos verdes y rojos y las cebollas en la sartén y mezcle con las 2 cucharadas de aceite vegetal. Hornee en un horno precalentado, sin tapar, durante 20 minutos.

Mientras tanto, en un tazón, combine el huevo, la carne molida, el perejil, la salsa Worcestershire, el ajo y el pan rallado. Mezcle bien. Forme una hogaza de aproximadamente 8x4x4 pulgadas.

Cuando las verduras se hayan cocinado durante 20 minutos, reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C). Saque la asadera del horno y agregue el calabacín. Empuje las verduras a los lados de la sartén. Coloque el pastel de carne en el centro de la sartén y vierta la salsa de tomate sobre el pan y las verduras. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Hornee en un horno precalentado, sin tapar, durante 30 minutos o hasta que esté listo.

Comentarios de la receta Pan De Ternera Deluxe

2025-11-12 21:29:12

Ander 5/5

Hola Uxío, puedes usar carne de cerdo molida en lugar de ternera, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo cocinarlo durante unos 35 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 71 grados Celsius para asegurarte de que esté bien cocido.

2025-11-11 21:37:16

Mael 5/5

Me encantó esta receta, la hice tal cual y el resultado fue espectacular. La mezcla de verduras con la carne molida quedó deliciosa.

2025-11-10 21:37:03

Gabin 5/5

Hola Jacobo, puedes sustituir la carne molida por pollo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomendaría cocinar el pastel de pollo durante unos 35-40 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y no haya líquidos rosados.

2025-11-10 09:58:34

Uxío 4/5

No sé si puedo usar carne de cerdo molida en lugar de ternera y cuánto tiempo debería cocinarlo entonces.

2025-11-10 04:32:52

Itziar 5/5

Hola Marcos, puedes usar carne de cerdo molida si lo deseas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo cocinarlo durante unos 25-30 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 71 grados Celsius para asegurarte de que esté bien cocido y jugoso.

2025-11-09 16:13:16

Fátima 5/5

La receta del Pan De Ternera Deluxe me ha encantado. Me ha salido muy bien, las verduras estaban en su punto y la carne jugosa. ¡Repetiré seguro!

2025-11-09 11:45:51

Fabio 5/5

Me encantó esta receta. La carne estaba jugosa y las verduras estaban perfectamente cocinadas. Lo único que cambiaría sería agregar un poco más de salsa de tomate.

2025-11-08 05:11:42

Marcos 4/5

No sé si puedo usar carne de cerdo molida en lugar de ternera y cuánto tiempo debo cocinarlo para que quede jugoso.

2025-11-08 03:50:09

Jacobo 4/5

No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo y cuánto tiempo de cocción necesitaría.