Pan De Té Galés

Name: Pan De Té Galés
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2¾ tazas de agua; 1 paquete (15 onzas) de pasas; 4 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1½ tazas de mantequilla, ablandada; 1½ tazas de azúcar blanca; 3 huevos; 2 cucharadas de melaza; 1 cucharada de extracto de vainilla; ⅛ de cucharadita de sal; 4 tazas de harina para todo uso

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hora y 30 minutos

Porciones: 20

Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 336 calorías, proteína 4 g, carbohidratos 47,8 g, grasa 14,8 g, colesterol 64,5 mg, sodio 377,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

Combine el agua y las pasas en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Retire del fuego, agregue bicarbonato de sodio y deje enfriar.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición. Agregue la melaza, la vainilla y la sal. Agregue la harina y luego bata la mezcla de pasas hasta que esté bien combinado. Vierta la masa en moldes preparados.

Hornee en horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio, alrededor de 50 a 60 minutos. Enfriar en moldes sobre una rejilla. Servir a temperatura ambiente.

Comentarios de la receta Pan De Té Galés

2025-11-12 15:30:17

Vasco 5/5

Hola Kerman, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que puede absorber más líquido, así que perhaps necesites ajustar la cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo mejor es empezar a chequear con un palillo después de los 45 minutos y seguir hasta que salga limpio.

2025-11-11 01:59:11

Coral 5/5

La receta del pan de té gales es estupenda. Me ha salido muy bien y mi familia lo ha disfrutado mucho. La masa era fácil de trabajar y el resultado fue un pan suave y delicioso.

2025-11-10 13:45:50

Kerman 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Y cuánto tiempo exacto debo cocinarlo?