Pan de té de naranja y arándanos
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
45-50 minutos
Total:
1 hora y 5 minutos
Raciones:
12
Ingredientes
- 125 g de puré de manzana con canela Mott's®
- 240 g de harina para todo uso
- 113 g de arándanos rojos secos
- 100 g de azúcar
- 10 ml de polvo de hornear
- 56 g de mantequilla o margarina, derretida
- 1 huevo
- 10 ml de cáscara de naranja rallada
Elaboración
1
Combina la harina, los arándanos secos, el azúcar y el polvo de hornear en un tazón grande para mezclar.
2
En un tazón aparte, mezcla los ingredientes restantes. Mezcle la mezcla de puré de manzana con la mezcla de harina hasta que se combinen. Coloque la masa en un molde para pan engrasado.
3
Hornee a 175 grados C durante 45 a 50 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar 10 minutos en el molde antes de retirar el pan para que se enfríe completamente sobre una rejilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar manzana fresca rallada en lugar del puré de manzana con canela Mott's®? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para cocinarlo?
08/11/2025La verdad es que esta receta de pan de té de naranja y arándanos ha sido una delicia. La masa era muy fácil de trabajar y el resultado ha sido un pan suave y aromático, con un toque ácido perfecto gracias a los arándanos secos. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
09/11/2025No sé si puedo sustituir los arándanos secos por frescos, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
10/11/2025Hola Eder, en cuanto a tu duda sobre el puré de manzana, puedes usar manzana fresca rallada como sustituto, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente la textura final del pan. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que comiences a revisar el pan a partir de los 45 minutos para evitar que se reseque en exceso. ¡Espero que te quede riquísimo!
10/11/2025La receta del pan de té de naranja y arándanos me ha salido fenomenal. El aroma de la naranja y los arándanos es delicioso, y el punto de cocción ha sido perfecto.
11/11/2025Hola Vasco, para responder a tu duda, puedes sustituir los arándanos secos por frescos, pero ten en cuenta que necesitarás un poco más de tiempo de cocción. Te recomiendo aumentar el tiempo de horneado en unos 5-10 minutos adicionales, y vigilar el pan para evitar que se queme.
12/11/2025