Pan de Soda Marrón Irlandés

Preparación: 10 minutos Cocinado: 45 minutos Total: 55 minutos Raciones: 12
Pan de Soda Marrón Irlandés
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Ingredientes

  • 480 g de harina de trigo integral
  • 120 g de harina de pan
  • 30 g de copos de avena
  • 5 ml de bicarbonato de sodio
  • 5 ml de sal
  • 600 ml de suero de leche
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Elaboración

1

Precalienta tu horno a 177°C (350°F) (175°C).

2

En un bol grande, mezcla la harina de trigo integral, la harina de pan, los copos de avena, el bicarbonato de sodio y la sal.

3

Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y añade el suero de leche. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y formes una masa suave.

4

Vierte la masa en un molde para pan engrasado o enharinado y hornea durante 45 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio.

5

Saca el pan del horno y déjalo enfriar en una rejilla durante unos minutos antes de servirlo.

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