Pan De Plátano

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.

3.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.

4.

Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, agregue el puré de plátanos.

5.

En un tazón grande, tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

6.

Mezcle la mezcla de plátano con la mezcla de harina; revolviendo solo para combinar.

7.

Agregue las nueces.

8.

Hornee en horno precalentado durante 60 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio.