Pan De Pasas Con Puré De Manzana

Name: Pan De Pasas Con Puré De Manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de harina para todo uso; 1½ cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1½ cucharaditas de canela molida; 1 taza de avena de cocción rápida; ¾ taza de café integral azúcar; ¾ taza de pasas; 1¼ tazas de compota de manzana; ⅓ taza de aceite vegetal; 2 huevos batidos; ¼ taza de leche; ¼ taza de jugo de manzana

Prep : 15 mins

Cocinar: 1 hr

Total: 1 hr 15 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 1 hogaza

Información nutricional

Por Ración: 245 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 41,3 g, grasa 7,7 g, colesterol 31,4 mg, sodio 133,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para pan de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas.

Remoje las pasas en jugo de manzana

En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo para hornear, la soda, la canela, la avena y el azúcar moreno . Agrega el puré de manzana, el aceite, los huevos y la leche; revuelva hasta que se combinen. Mezclar con pasas. Extienda la masa en el molde preparado.

Hornee durante 55 a 60 minutos. Retire de la sartén inmediatamente y enfríe sobre una rejilla.