Pan de mono con chispas de chocolate

Name: Pan de mono con chispas de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de mantequilla sin sal, derretida; 240 ml de vainilla Almond Breeze O cualquier mezcla de almendras y anacardos Almond Breeze; 80 ml de agua tibia (110 grados F); 50 g de azúcar granulada; 1 (.25 onza) paquete de levadura instantánea; 390 g de harina para todo uso, y más para la superficie de trabajo; 10 ml de sal; 200 g de azúcar moreno claro; 10 ml de canela molida; 120 ml de mantequilla sin sal , derretida; 360 ml de mini chispas de chocolate; 200 g de azúcar en polvo; 30 ml de Almond Breeze Vanilla o Almond Cashew Blend; 2.5 ml de pasta de vainilla

Este delicioso pan de mono con chispas de chocolate es una receta fácil y divertida de hacer en casa. Perfecta para desayunar o merendar, esta receta te encantará.

Preparación 1 hora

Cocinado 40 minutos

Total 1 hora y 40 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 902 calorías, proteínas 9,7 g, carbohidratos 148,6 g, grasas 33,5 g, colesterol 50,9 mg, sodio 829,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 177°C (350°F) (175°C).

En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida, Almond Breeze y agua tibia. Agrega el azúcar granulada y la levadura instantánea.

Agrega la harina y la sal al tazón y mezcla hasta que estén bien incorporados.

Añade el azúcar moreno claro y la canela molida a la mezcla de harina y mezcla bien.

Incorpora las 8 cucharadas de mantequilla derretida y mezcla hasta que esté bien combinado.

Agrega las mini chispas de chocolate y mezcla para distribuirlas uniformemente en la masa.

Enharina una superficie de trabajo y vacía la masa sobre ella. Amasa ligeramente hasta que esté suave y elástica.

Forma la masa en una bola y colócala en un molde para pan engrasado.

Deja levar la masa en un lugar cálido durante 30 minutos o hasta que haya duplicado su tamaño.

10.

Hornea el pan de mono con chispas de chocolate durante 35-40 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.

11.

Deja enfriar el pan en una rejilla antes de servirlo.

¿Cómo sé si la masa ha levado lo suficiente?

Para saber si la masa ha levado lo suficiente, puedes hacer la prueba del pinchazo. Pincha la masa con un dedo y si la huella desaparece lentamente, significa que está lista para hornear.