Pan De Manzana Y Nueces

Name: Pan De Manzana Y Nueces
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de aceite vegetal; ¼ taza de puré de manzana; 3 huevos; 1¾ tazas de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 tazas de harina para todo uso; 1 taza de harina de trigo integral; 1 cucharadita de canela molida; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 3 tazas de manzanas peladas, sin corazón y en cubos; 1 taza de nueces picadas

Prep: 20 minutos

Cocinar: 1 h 10 min

Total: 1 h 30 min

Porciones: 20

Rendimiento: 2 - hogazas de 9x5 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 268 calorías, proteína 4g, carbohidratos 35,3g, grasa 13,1g, colesterol 27,9mg, sodio 190,7mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle el aceite, el puré de manzana, los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla. En un recipiente aparte, tamice la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelva gradualmente la mezcla de harina en los ingredientes húmedos, mezclando solo hasta que se combinen. Incorpore las manzanas y las nueces. Vierta la masa en los moldes preparados.

Hornee en horno precalentado durante 70 minutos, hasta que al insertar un cuchillo en el centro de un pan, éste salga limpio.

Comentarios de la receta Pan De Manzana Y Nueces

2025-11-13 12:57:46

Luca 5/5

Hola Artai, puedes sustituir la harina integral por harina blanca, pero ten en cuenta que el pan será más suave y menos nutritivo. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de pinchar con un palillo o cuchillo en el centro del pan para verificar si está cocido. Si sale limpio, entonces está listo.

2025-11-12 13:50:51

Ekai 5/5

La masa era muy fácil de preparar y el resultado fue un pan delicioso. La textura de las manzanas y nueces quedó perfecta.

2025-11-11 23:31:33

Gabin 5/5

Hola Helena, puedes sustituir el puré de manzana por manzanas frescas ralladas, pero ten en cuenta que el tiempo de horneado podría variar. Te recomiendo que revises el pan unos minutos antes del tiempo indicado para evitar que se reseque demasiado. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-11 23:21:16

Artai 4/5

No sé si puedo sustituir la harina integral por harina blanca, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo.

2025-11-10 09:57:53

Eloy 5/5

Me encantó esta receta, el resultado fue un pan delicioso y esponjoso. Me gustó mucho cómo quedó la mezcla de manzana y nueces.

2025-11-09 15:19:56

Helena 4/5

No sé si puedo sustituir el puré de manzana por manzanas frescas ralladas y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear el pan.