Name: Pan De Maíz Mexicano I
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de harina de maíz con levadura; ½ taza de harina con levadura; 3 tazas de queso Cheddar rallado; 1 cebolla picada; 1 pimiento verde picado; 6 chiles verdes picados; 2 huevos, batidos; 1 lata (8 onzas) de maíz con crema; ¼ taza de leche

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr

total: 1 hora y 10 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 sartén de 9x9 pulgadas

Ingredientes

1 taza de harina de maíz con levadura

½ taza de harina con levadura

3 tazas de queso Cheddar rallado

1 cebolla picada

1 pimiento verde picado

6 chiles verdes picados

2 huevos, batidos

1 lata (8 onzas) de maíz con crema

¼ taza de leche

Información nutricional

Por Ración: 209 calorías, proteína 10,6 g, carbohidratos 18,5 g, grasa 10,8 g , colesterol 61,1 mg, sodio 437,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x9 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el queso Cheddar, la cebolla, el pimiento verde y el jalapeño. Agregue los huevos, la crema de maíz y la leche. Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee en horno precalentado durante 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un pan, éste salga limpio.

Comentarios de la receta Pan De Maíz Mexicano I

2025-11-10 07:42:06

Zoe 5/5

Hola Elías, puedes usar harina de maíz precocida en lugar de la harina de maíz con levadura, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y la textura del pan. La clave es cocinarlo durante el tiempo adecuado para evitar que quede crudo por dentro. Te recomiendo que empieces a revisarlo después de 50 minutos y lo saques cuando el palillo salga limpio. ¡Espero que te queden bien!

2025-11-09 02:34:47

Paz 5/5

Me encantó esta receta de pan de maíz mexicano. Fue muy fácil de hacer y el resultado fue un pan delicioso y esponjoso. Me gustó mucho cómo quedó el queso derretido dentro del pan.

2025-11-08 17:09:09

Elías 4/5

No sé si puedo usar harina de maíz precocida en lugar de la harina de maíz con levadura. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar? No estoy seguro de cómo hacerlo.