Name: Pan De Maíz II
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 huevo; 1 taza de leche; ¼ taza de aceite vegetal; 1 taza de harina para todo uso; 2 cucharadas de azúcar blanca; 4 cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; ½ taza de harina de maíz; ½ taza de hojuelas de papa molidas instantáneas

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 1 bandeja de 9x9 pulgadas

Ingredientes

1 huevo

1 taza de leche

¼ taza de aceite vegetal

1 taza de harina para todo uso

2 cucharadas de azúcar blanca

4 cucharaditas de polvo para hornear

½ cucharadita de sal

½ taza de harina de maíz

½ taza de hojuelas de papa molidas instantáneas

Información nutricional

Por Ración: 262 calorías, proteína 5,7 g, carbohidratos 35 g, grasa 11,1 g, colesterol 34,3 mg, sodio 467,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x9 pulgadas.

Mezcle el huevo, la leche y el aceite. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, la harina de maíz y las hojuelas de papa. Revuelva la mezcla de huevo en la mezcla de harina hasta que se mezclen. Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee en horno precalentado durante 20 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro del molde, éste salga limpio.

Comentarios de la receta Pan De Maíz II

2025-11-11 10:07:53

Efrén 5/5

Hola Guillem, en cuanto a tu duda sobre la harina de maíz, puedes intentar sustituirla por harina normal, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente en textura. En cuanto al tiempo de horneado, es importante no excederse para evitar que el pan se reseque. Te recomiendo empezar a chequear con un palillo después de 18 minutos y agregar otros 2 minutos si es necesario.

2025-11-10 03:21:19

Joaquín 5/5

Esta receta del Pan De Maíz II me ha encantado. La masa era muy fácil de preparar y el resultado fue un pan esponjoso y delicioso. Lo recomendaría a cualquiera que quiera probar algo diferente.

2025-11-09 02:57:00

Guillem 4/5

No sé si puedo sustituir la harina de maíz por harina normal y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.