Pan De Cerveza De Lino, Canela Y Arándanos
Prep::
15 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 15 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 2½ tazas de harina para todo uso tamizada
- ½ taza de harina de semillas de lino
- ¼ taza de azúcar sin refinar
- 1 cucharada de levadura en polvo
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 lata (12 onzas líquidas) o una botella de cerveza ámbar
- 1 onza de arándanos
- ¼ de taza de mantequilla derretida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para pan de 5x9 pulgadas.
2
Bate suavemente la harina, la harina de lino, el azúcar, el polvo de hornear y la canela en un tazón grande. Batir la cerveza en la mezcla de harina; incorpora los arándanos. Vierta la masa en el molde preparado; rocíe mantequilla derretida sobre la masa.
3
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar cerveza sin alcohol en esta receta y cuánto tiempo exacto debo hornear.
11/11/2025Me encantó el pan de cerveza de lino, canela y arándanos que hice la semana pasada. La masa quedó perfecta y el resultado fue un pan suave y delicioso con un toque de canela y un sabor a arándanos genial.
12/11/2025Hola Joan, puedes usar cerveza sin alcohol en esta receta. El tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo del horno, pero lo ideal es que comiences a revisar el pan después de unos 50 minutos y lo saques cuando un palillo insertado en el centro salga limpio.
13/11/2025