Name: Pan De Cerveza De Lino, Canela Y Arándanos
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ tazas de harina para todo uso tamizada; ½ taza de harina de semillas de lino; ¼ taza de azúcar sin refinar; 1 cucharada de levadura en polvo; ½ cucharadita de canela molida; 1 lata (12 onzas líquidas) o una botella de cerveza ámbar; 1 onza de arándanos; ¼ de taza de mantequilla derretida

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 15 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

2½ tazas de harina para todo uso tamizada

½ taza de harina de semillas de lino

¼ taza de azúcar sin refinar

1 cucharada de levadura en polvo

½ cucharadita de canela molida

1 lata (12 onzas líquidas) o una botella de cerveza ámbar

1 onza de arándanos

¼ de taza de mantequilla derretida

Información nutricional

Por Ración: 278 calorías, proteína 5,7 g, carbohidratos 40,3 g, grasa 9,1 g, colesterol 15,3 mg, sodio 229,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para pan de 5x9 pulgadas.

Bate suavemente la harina, la harina de lino, el azúcar, el polvo de hornear y la canela en un tazón grande. Batir la cerveza en la mezcla de harina; incorpora los arándanos. Vierta la masa en el molde preparado; rocíe mantequilla derretida sobre la masa.

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora.

Comentarios de la receta Pan De Cerveza De Lino, Canela Y Arándanos

2025-11-13 13:30:17

Zoe 5/5

Hola Joan, puedes usar cerveza sin alcohol en esta receta. El tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo del horno, pero lo ideal es que comiences a revisar el pan después de unos 50 minutos y lo saques cuando un palillo insertado en el centro salga limpio.

2025-11-12 07:43:48

Rocío 5/5

Me encantó el pan de cerveza de lino, canela y arándanos que hice la semana pasada. La masa quedó perfecta y el resultado fue un pan suave y delicioso con un toque de canela y un sabor a arándanos genial.

2025-11-11 16:11:37

Joan 4/5

No sé si puedo usar cerveza sin alcohol en esta receta y cuánto tiempo exacto debo hornear.