Name: Pan De Canela
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ taza de azúcar blanca; 2 cucharaditas de canela molida; 2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharada de levadura en polvo; ½ cucharadita de sal; 1 taza de azúcar blanca; 1 huevo batido; 1 taza de leche; ⅓ taza de aceite vegetal

Prep: 10 mins

Cook: 45 mins

Adicional: 5 mins

Total : 1 hora

Porciones: 12

Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

Ingredientes

⅓ taza de azúcar blanca

2 cucharaditas de canela molida

2 tazas de harina para todo uso

1 cucharada de levadura en polvo

½ cucharadita de sal

1 taza de azúcar blanca

1 huevo batido

1 taza de leche

⅓ taza de aceite vegetal

Información nutricional

Por Ración: 233 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 39,6 g, grasa 7,1 g, colesterol 17,1 mg, sodio 195,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas. En un tazón pequeño, mezcle 1/3 taza de azúcar y 2 cucharaditas de canela; reservar.

En un tazón grande combine la harina, el polvo de hornear, la sal y la taza de azúcar restante. Combine el huevo, la leche y el aceite; agregar a la mezcla de harina. Remueve hasta que se humedezca.

Vierte la mitad de la masa en el molde. Espolvorea con la mitad de la mezcla de canela y azúcar reservada. Repita con la masa restante y la mezcla de canela y azúcar. Pase un cuchillo a través de la masa hasta el mármol.

Hornee en horno precalentado durante 45 a 50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio. Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos antes de retirar a una rejilla para que se enfríe por completo. Envuélvalo en papel de aluminio y déjelo reposar toda la noche antes de cortarlo.

Comentarios de la receta Pan De Canela

2025-11-13 13:34:03

Ona 5/5

Hola Aritz, puedes usar harina integral en lugar de harina para todo uso. El tiempo de cocción puede aumentar ligeramente, así que te recomendaría revisar el pan unos minutos antes del tiempo indicado y sacarlo cuando un palillo salga limpio.

2025-11-12 07:02:22

Eira 5/5

El pan de canela me ha salido delicioso. La mezcla de la masa y los pasos a seguir son muy claros, y el resultado es un pan suave y con un sabor a canela perfecto.

2025-11-11 16:19:27

Aritz 4/5

No sé si puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?