En la cocina, como en la vida misma, hay momentos y platos que evocan recuerdos nostálgicos y satisfacciones culinarias. El pan de calabaza es uno de esos platillos que, no solo nos nutren, sino que también nos conecta con nuestro pasado y con las emociones más profundas.
En este sentido, el pan de calabaza es una obra maestra de la cocina casera, un plato sencillo pero sublime que requiere paciencia, dedicación y amor. En él se conjugan los sabores dulce y salado, la textura suave y aireada, y el aroma agradable y aterciopelado del horno. Es por eso que hoy te presentamos nuestra receta de pan de calabaza IV.
Prep : 15 minutos
Cocinar: 1 hora
Total: 1 hora y 15 minutos
Porciones: 36
Rendimiento: panes de 3 - 9x5 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 247 calorías, proteína 3 g, carbohidratos 36,8 g, grasa 10,3 g, colesterol 31 mg, sodio 231,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine tres moldes para pan de 9x5 pulgadas.
2.
En un tazón grande, mezcle la calabaza, el aceite, el azúcar y los huevos. Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada y el clavo; revuelva en la mezcla de calabaza hasta que esté bien mezclado. Divida la masa uniformemente entre los moldes preparados.
3.
Hornee en horno precalentado durante 45 minutos a 1 hora. La parte superior del pan debe saltar hacia atrás cuando se presiona ligeramente.
¿Qué ingredientes se utilizan para preparar el Pan De Calabaza IV?
Se necesitan los siguientes ingredientes: "3 tazas de puré de calabaza en lata", "1½ tazas de aceite vegetal", "4 tazas de azúcar blanca", "6 huevos", "4¾ tazas de harina para todo uso", "1½ cucharaditas de polvo para hornear", "1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio", "1½ cucharaditas de sal", "1½ cucharaditas de canela molida", "1½ cucharaditas de nuez moscada molida", y "1½ cucharaditas de clavo molido".
¿Cómo preparar la masa para el Pan De Calabaza IV?
En un tazón grande, mezcle la calabaza, el aceite, el azúcar y los huevos. Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada y el clavo; revuelva en la mezcla de calabaza hasta que esté bien mezclado.
¿Cómo hornear el Pan De Calabaza IV?
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine tres moldes para pan de 9x5 pulgadas. Divida la masa uniformemente entre los moldes preparados y hornee en horno precalentado durante 45 minutos a 1 hora. La parte superior del pan debe saltar hacia atrás cuando se presiona ligeramente.
¿Cuánto tiempo dura el proceso de cocción del Pan De Calabaza IV?
Hornee en horno precalentado durante 45 minutos a 1 hora. La parte superior del pan debe saltar hacia atrás cuando se presiona ligeramente.
¿Qué temperatura es recomendada para hornear el Pan De Calabaza IV?
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Otras recetas de la categoría "Recetas De Pan De Desayuno"
